(rendimento: 4 pessoas)
Ingredientes:
- 20 cerejinhas de mozzarella de búfala
- farinha de rosca
- tempero verde variado (salsinha, tomilho, alho, hortelã)
- 1 ovo batido
- farinha de trigo
- óleo para fritar
Modo de Fazer:
Passe as mozzarellinhas na farinha de trigo, depois no ovo batido e então na farinha de rosca misturada com bastante tempero verde. Frite no óleo bem quente. Escorra e sirva a seguir.
