CROCCIATA DE MOZZARELA DE BUFALA NOVELLA

Ingredientes:

- Pão Italiano fatiado
- Mussarela de Búfala

- Tomate Seco picado
- Azeite extra Virgem, alho picado ou em pó, pimenta do reino, orégano a gosto.

Modo de Fazer:

Regue de azeite as fatias de pão, temperando-as com o alho, a pimenta e o orégano. Leve ao forno até o pão ficar crocante. Retire e coloque as fatias de mussarela de búfala  e o tomate seco por cima de tudo. Dê uma última regada de azeite, colocando uma pitada de sal.

Pronto ! Só falta comer !

Delicie-se!!!!!!

receita gentilmente cedida por nosso fornecedor Sr. Frederico Carotti

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