PÉ DE MOLEQUE

Ingredientes:

- ½ kg de amendoim com casca
- 1 xícara de chá de Karo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

Modo de Fazer:

Coloque os 4 primeiros ingredientes em uma panela e cozinhe até formar ponto de fio quebradiço. Tire do fogo e ajunte o bicarbonato, mexa bem e rapidamente para misturá-lo completamente. Despeje no mármore ou aço inox previamente untado com manteiga ou margarina. Deixe esfriar e corte em quadrados. Uma Delícia !!!!!!!!

cedido gentilmente por nossa amiga e cliente Eva C. de La Fuente

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